VAGA PARA AJUDANTE DE COZINHA
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
- Executar serviços de pré-preparo e preparo de alimentos;
- Executar os serviços de limpeza de utensílios e equipamentos de cozinha e copa;
- Ajudar no transporte, pesagem e armazenagem de gêneros, materiais, utensílios e refeições preparadas ou pré-preparadas;
- Recolher, pesar e acondicionar aparas, resíduos, sobras e/ou devoluções de alimentos, segundo procedimentos definidos;
- Executar serviços de pré-preparo, preparo, cocção e acondicionamento de refeições, conforme cardápios pré-estabelecidos;
- Executar serviços de limpeza de utensílios, equipamentos e instalações da Unidade, salvo os definidos como de responsabilidade da área de higienização;
- Guardar os utensílios de cozinha e copa lavados, para posterior reutilização;
- Apoiar os serviços de copa e cozinha no desempenho de suas atividades;
- Preparar lanches, cafés e refeições simples conforme programação recebida.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
- Ensino médio completo;
- Necessário ter vivência como ajudante de cozinha em unidades de alimentação;
- Será um diferencial ter atuado com cozinha hospitalar;
- Ter disponibilidade para atuar 6×1 (06 às 14:20h) ou 07:00 às 19:00 (12 x 36);
- Vaga temporária.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contratante: Fundação José Silveira
Cargo: Ajudante de Cozinha
Local: Salvador
Benefícios:
- Plano de saúde e odontológico;
- Vale transporte;
- Refeitório;
- Clube de vantagens do colaborador;
- Clube da saúde para o colaborador
